Parlare di stile italiano nel mondo birrarrio ha senso? Cosa definisce questo stile e perchè dovremmo o non dovremmo parlarne?
A seguito del post su Cronache “Fermate questa cavolo di birra artigianale!” e di alcune illuminanti conversazioni con appassionati vari ecco un nuovo episodio di Al Bancone.
A volte i tesori sono sepolti in cantina, altre volte sono in bella vista. La magia dei racconti rende le birre più buone?
Roma città eterna, ma anche Roma città birraria. L’offerta unica ed enorme che offre la capitale fa sì che sia la meta birraria per eccellenza. O forse mi manca il clima che ci si respira, le persone che animano la “scena” o le birre.
