Category: birra artigianale

02 lug

Io le IPA e Three Folks

Scena: esterno Pub notte, quasi mattina. “Non mi piacciono i lambic,li ho provati eh, ma a me piacciono solo le Ai-Pi-Ei e le Imperial”. Mamma mia una cosa così mi rende acido, ma non acetico. Parlo con tre ragazzi: due sono un po’ tanto provati il terzo meno. La conversazione va sulla birra, unico comun [...]

02 giu

Ma Che Siete Venuti A Fa’ – Roma

Roma Caput Mundi e non ci sono mai stato. Vergogna. Arrivo in città un giovedì, ora di pranzo, caldo torrido e mi viene subito sete. Capisco perchè sono qui. Prendo confidenza con la città: mezzi pubblici e quattro passi, senza alcun problema arrivo in via Benedetta, quasi guidato da un richiamo inconscio. Vedo l’insegna, la [...]

05 mag

Atlanta, Georgia – Parte I

Atlanta non è certo una meta ambita per i beerhunters: CNN, Delta, Coca-Cola non sono grossi richiami turistici per noi italiani. Ma se uno decidesse proprio di passarci un paio di giorni riuscirebbe comunque a bere qualcosa di potabile? Siamo negli States,e qualcosa di potabile c’è sempre. Atlanta ha due birrerie: Sweetwater Brewing Company e [...]

09 apr

Toronado – San Francisco

San Francisco: Golden Gate e Cable Car sono nella mente di tutti, quelli normali. Nella mia c’è il Toronado. Uno dei posti più brutti ma più belli del mondo. A metà di una maledetta strada in salita c’è una porta bianca, aperta a metà, la metà superiore. Entro timoroso.  Posto piccolo, liso, consumato. Bancone a [...]

23 mar

IBF di Milano: le birre fatte a scale

vado all’IBF di milano e bevo delle zozzerie….