Marco

La foto è della bravissima Emanuela Marottoli

Ciao, sono Marco, impropriamente più celebre nel mondo birrarrio come Tyrser.
Birrofighetto della prima ora, uno di quelli che hanno la valigia sempre pronta per andare in giro a bere,  sono passato dalla Shweppes alla Porter agli albori del millenio.

Da lì è stata tutta discesa verso la dannazione. Fino a diventare socio del mio birrificio, il BI-DU, quello dove sono cresciuto a 0,33 di Confine, quando c’era.

Una delle cose più belle che mi ha regalato la birra è quella di poter sedere al tavolo con degli amici che sono stati e sono tutt’ora dei maestri da cui, avidamente, apprendere e comprendere.

Una delle peggiori è che vi ammorbo con i miei post. Ma almeno potete bere per dimenticare…

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Sotto ai venti litri è degustazione: scrivo una visione disincantata del mondo della birra artigianale tra pensieri e racconti