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07 nov

The Oxford Companion to Beer

Biblioteca, Libri in inglese 9 Comments by Tyrser
The Oxford Companion to Beer

E’ uscito finalmete Oxford Companion to Beer: un dizionario enciclopedico sulla birra, sulla sua storia e sulle sue caratterisctiche edito da Garrett Oliver della Brooklyn Brewery e scritto da 166 esperti di fama mondiale

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25 gen

Io, gli inizi e il Gatto e la Volpe

considerazioni personali No Comments by Tyrser
Kuaska

Come San Paolo sula via del luppolo, sono stato folgorato anni fa dalle parole di Kuaska. Ma come sono passato dalla Schweppes Lemon alla Confine? Dove come e quando ho capito che una birra è qualcosa di più di una bevanda? Mi tocca raccontarlo…

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