Steam Beer – Il vero stile californiano

Scritto il 16 ottobre 2012 da Tyrser nella categoria Storia

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Le Steam Beer sono il vero stile birrarrio autoctono della California. Ma come nascono? A cosa si deve il nome? Quali caratteristiche hanno?

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Io, il tram e i collegamenti

Scritto il 15 settembre 2010 da Tyrser nella categoria birra artigianale

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Una serie di casuali e voluti collegamenti legano il mio viaggio a San Francisco con una birra bevuta tra amici a Roma.

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Toronado – San Francisco

Scritto il 9 aprile 2009 da Tyrser nella categoria birra artigianale, Luoghi e viaggi

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San Francisco: Golden Gate e Cable Car sono nella mente di tutti, quelli normali. Nella mia c’è il Toronado. Uno dei posti più brutti ma più belli del mondo. A metà di una maledetta strada in salita c’è una porta bianca, aperta a metà, la metà superiore. Entro timoroso. Posto piccolo, liso, consumato. Bancone a [...]

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