E’ colpa di Ago

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Give Pils a chance. Di ritorno dal Pils Pride.
hulk hogan

Wrestling Birrario

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Come promesso, dopo il grandissimo successo del Laboratorio sul Wrestling Birrario ,breve corso di “lotta verbale” sul web a cura di Luigi Schigi D’Amelio...
Brew Like Italians

Birra in stile italiano – Ha senso parlarne?

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Parlare di stile italiano nel mondo birrarrio ha senso? Cosa definisce questo stile e perchè dovremmo o non dovremmo parlarne?

Ma che differenza c’è tra una Stout e una Porter?

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Le Stout e le Porter. Due famiglie di birre scure, due sorelle, due facce della stessa medaglia. Quali sono le differenze tra questi due stili? Come riconoscere se nel bicchiere ho l'una o l'altra? Io cerco di dare la mia risposta.
vecchi che bevono birra

I dieci segnali che sei un vecchio del bel mondo

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Quello delle birre di qualità è un movimento giovane ed in rapidissima crescita e diffusione. Talmente rapida che alcuni si sentono già vecchi e un po' gli pesa vedere tutta questa attenzione verso un mondo che quasi non sembra più (solo) loro. Vediamo quali sono i segnali per capire se anche tu sei "vecchio dentro".
I Love Rome

Bere birra a Roma

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Roma città eterna, ma anche Roma città birraria. L'offerta unica ed enorme che offre la capitale fa sì che sia la meta birraria per eccellenza. O forse mi manca il clima che ci si respira, le persone che animano la "scena" o le birre.
occupy

Occupy – Birre de Merda

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Protestiamo. Protestiamo per avere una birra che sia degna di questo nome e del nostro palato
Ma come mi vesto per andare a un festival?

Come vestirsi per un festival birrario

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Siccome la forma conta come la sostanza ecco per voi una rassegna dei temi da preferire quando si sceglie quale maglietta indossare per visitare un evento birrario

Quelli del vino non sono per niente simpatici

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La birra è da sempre considerata in Italia come la sorella povera del vino. Per questo motivo gli esperti, o presunti tali, del vino si sentono in dovere di pontificare sulla birra e di prenderci in giro quando facciamo loro le pulci. Io non ci sto!

Io, i pub e il Santo Graal

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E' da un po' che quando vedo sul suolo italico qualche rarità birraria mi chiedo: "Ma è giusto che questo tesoro sia qui?" E...

Io, Manuele e il Sacro Vincolo

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Ma che siamo andati a fa'? Spiego. Trova un borgo medioevale calmo e bellissimo. Buttaci dentro una banda di pazzi internazionali. Arredali con i...

Io le IPA e Three Folks

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Scena: esterno Pub notte, quasi mattina. "Non mi piacciono i lambic,li ho provati eh, ma a me piacciono solo le Ai-Pi-Ei e le Imperial". Mamma mia...