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Frequently Asked Questions

Wrestling Birrario

Opinioni e tendenze 0
Come promesso, dopo il grandissimo successo del Laboratorio sul Wrestling Birrario ,breve corso di “lotta verbale” sul web a cura di Luigi Schigi D’Amelio...
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Al Bancone – Scelte Difficili II

Al bancone 0
Al Bancone - Scelte Difficili II
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Le dieci cose che non vorrei più vedere in etichetta

Opinioni e tendenze 3
Quali sono le cose scritte in etichetta che mi fanno storcere il naso? Quali sono le parole che vorrei sbianchettare? In questa classifica arrivano tutte prime.
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I dieci segnali che sei un vecchio del bel mondo

Opinioni e tendenze 12
Quello delle birre di qualità è un movimento giovane ed in rapidissima crescita e diffusione. Talmente rapida che alcuni si sentono già vecchi e un po' gli pesa vedere tutta questa attenzione verso un mondo che quasi non sembra più (solo) loro. Vediamo quali sono i segnali per capire se anche tu sei "vecchio dentro".
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Come degustare una birra

Opinioni e tendenze 0
Come si degusta una birra? Quali sono i parametri da considerare? Quali le caratteristiche da evidenziare? Ecco a voi la guida definitiva alla degustazione di una birra.
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La nouvelle vague della Franconia

Opinioni e tendenze 2
La Franconia e Bamberga sono uno dei centri nevralgici della produzione birraria tedesca. I birrai di questa regione sono spesso considerati tradizionalisti ed ancorati al secolo scorso ma alcuni vanno velocemente verso una filosofia più aperta e sperimentale. Oggi ne racconto due.
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